0
0

Golden Milk: rosacea-vennlig oppskrift

Golden Milk (gurkemeie-latte) er en populær drikk mange bruker som en rolig kveldsrutine. Den inneholder gurkemeie, som er kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper – blant annet fordi den inneholder stoffet curcumin.

Rosacea handler ofte om inflammasjon (betennelse) i huden, og mange liker derfor Golden Milk som en del av en helhetlig rutine som støtter kroppen. Samtidig er rosacea veldig individuelt: varme drikker og sterke krydder kan trigge flushing hos noen. Derfor er denne oppskriften laget i en mildere “rosacea-vennlig” versjon. Den smaker helt nydelig.

Golden milk med stearinlys og pledd

Du trenger:

  • 2,5 dl havremelk
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/8 ts ingefærpulver (litt – mer kan trigge noen)
  • 1/4 ts Ceylon-kanel
  • 1/8 ts kardemomme
  • 1 ts honning (eller etter smak)
  • En bitteliten klype pepper (bruk mindre enn vanlig)

TIPS! Etter hvert tar du det på slump, men bare husk mindre ingefær og pepper for å ikke trigge rosacea.

Lær mer om rosacea, triggere, årsak, behandling

Slik lager du den (3–5 minutter)

  1. Hell havremelk i en liten kjele og varm opp på lav varme (ikke kok).
  2. Visp inn gurkemeie, ingefærpulver, Ceylon-kanel og kardemomme.
  3. La det trekke i 2–3 minutter på lav varme.
  4. Ta av varmen og la drikken bli litt lunken.
  5. Rør inn honning til slutt. Husk at ikke honning skal tilsettes i veldig varmte drikker.
  6. Skum gjerne med melkeskummer hvis du ønsker “latte”-følelse.